Treccia di bufala affumicata

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Treccia di bufala affumicata

La treccia di bufala è un prodotto dal formato sempre più richiesto ottenuto con una lavorazione esclusivamente manuale. Viene utilizzato latte intero di bufala ed ha le stesse c...

La treccia di bufala è un prodotto dal formato sempre più richiesto ottenuto con una lavorazione esclusivamente manuale. Viene utilizzato latte intero di bufala ed ha le stesse caratteristiche della mozzarella. Dopo la lavorazione viene affumicata con fumo di paglia al naturale.

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La treccia di bufala è un prodotto dal formato sempre più richiesto ottenuto con una lavorazione esclusivamente manuale. Viene utilizzato latte intero di bufala ed ha le stesse caratteristiche della mozzarella. Dopo la lavorazione viene affumicata con fu...

La treccia di bufala è un prodotto dal formato sempre più richiesto ottenuto con una lavorazione esclusivamente manuale. Viene utilizzato latte intero di bufala ed ha le stesse caratteristiche della mozzarella. Dopo la lavorazione viene affumicata con fumo di paglia al naturale.

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Informazioni aggiuntive

Ingredienti

100% latte di Bufala, caglio e sale.

Pezzature

Sono da 250 gr. 500 gr e 1 kg l'una.

Confezionamento

1 kg. di prodotto viaggia insieme a circa 1 kg di liquido di governo in busta per alimenti.

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