Mozzarella di bufala affumicata

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Mozzarella di bufala affumicata

La mozzarella di bufala  è un formaggio da tavola a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte intero di bufala. Dopo la lavorazione viene affumicata con fumo di pagl...

La mozzarella di bufala  è un formaggio da tavola a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte intero di bufala. Dopo la lavorazione viene affumicata con fumo di paglia al naturale.

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La mozzarella di bufala  è un formaggio da tavola a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte intero di bufala. Dopo la lavorazione viene affumicata con fumo di paglia al naturale.

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La mozzarella di bufala  è un formaggio da tavola a pasta filata molle prodotto esclusivamente con latte intero di bufala. Dopo la lavorazione viene affumicata con fumo di paglia al naturale.

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Informazioni aggiuntive

Ingredienti

100% latte di bufala, caglio e sale.

Pezzature

Sono da 250 gr. oppure 500 gr. l'una.

Confezionamento

1 kg. di prodotto viaggia insieme a circa 1 kg di liquido di governo in busta per alimenti.

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